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Come Rendere il tuo locale Vegan-Friendly

L’iniziativa “Menu vegan” è dedicata ai gestori di locali di ogni genere: ristoranti, pizzerie, pub e birrerie, gastronomie, bed & breakfast e alberghi, bar, gelaterie e pasticcerie. L’intento è quello di offrire suggerimenti pratici per inserire nel proprio menu opzioni vegan, vale a dire senza alcun ingrediente di origine animale, sia per quanto riguarda il […]

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